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　　夏天來了，甘甜多汁的西瓜也來了。在火熱的夏天里，西瓜是很多人的最愛，尤其是冰鎮西瓜，在汗流浹背的時候吃一點別提多么神清氣爽。而且在很多愛美和減肥妹紙們中間流傳甚廣著吃西瓜和可以減肥的——“西瓜減肥法”。吃西瓜真的能減肥嗎？

　　西瓜真的能減肥嗎？

　　西瓜減肥法的原理之一是說西瓜的水分含量高達90%，說西瓜是高飽腹感、低卡路里的水果，所以如果用西瓜代替三餐中的一餐，就可以起到低熱量攝入卻又不覺得餓的效果。那么，西瓜真的能減肥嗎？

　　其實，要說西瓜減肥，真的有點太牽強。

　　實際上，西瓜中的糖分很高，吃西瓜攝入的能量也很高，并不能幫助減肥。

　　首先，西瓜的熱量其實很高。根據營養成分表的數據，100克西瓜的熱量大概是25 千卡，一個8到10斤的西瓜可以提供1000~1250千卡的熱量。要知道，我們平時吃的一碗米飯（200克）的熱量大約為230千卡，一個西瓜的熱量就差不多是5-6個西瓜呢。難怪有人說，1個西瓜等于6碗米飯呢。這么多能量吃下去，能減肥才怪了。

　　其次，西瓜很甜，而且冰鎮后很多人會覺得更甜更好吃。其實是因為

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西瓜中中的糖大部分是果糖，果糖的一個特點就是在溫度低的時候甜度更高、口感更甜。不過，在消化方面，果糖還有一個更加讓人擔憂的特點——吃的時候不容易覺得飽。研究發現，果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量，很容易多吃。所以，我們一定要記住，西瓜是可以使你長胖的，不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最后一塊，更不要以為它可以讓你減肥。

　　總的來說，西瓜減肥法完全是誤導，不僅不能讓你減肥，反而很可能會讓你變得更胖。

　　如何健康吃西瓜？

　　吃西瓜并不能減肥，那西瓜是不是真的不適合吃呢？也不是，注意下面這3點大家還是可以愉快的吃西瓜解暑的。

　　1要控制好量,不要吃太多西瓜

　　這一點對單靠節食瘦身的美眉尤為重要。西瓜雖然低熱量，但一旦吃多了，就會攝入過多的糖分，產生多余的熱量，是沒有方法瘦身的。

　　如果覺得那點西瓜滿足不了你的胃，建議你可以把西瓜皮去掉，取出白色部分做個涼拌。這也是有益瘦身的零糖份尤物哦。

　　2少吃冰鎮西瓜，不要吃太猛

　　很多人覺得為了瘦身，已經虧待自己很多很多了，那既然西瓜可以瘦身，當然就是選擇適合自己口味的——冰鎮西瓜啦。不過，提醒大家要少吃冰鎮西瓜，吃的時候也不用太猛。因為在太熱的時候突然吃太多涼的東西，很容易出現“冰淇淋頭疼”。這是一種因為突然吃太多涼的食物而導致的一種神經性頭疼。如果真的很想吃冰西瓜，那選溫度大約是8-10℃的，且每次吃的量不要超過500克。

　　3打開太久的西瓜不吃

　　夏天氣溫高，適宜細菌繁殖，如果西瓜切開后放置太久，病菌很有可能已經污染西瓜了。如果食用，可能導致胃腸不適。因此，吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜，而且最好當時吃完。所以西瓜切開后也不要放太久，最好盡快吃掉。