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創(chuàng)業(yè)小白做好這五點(diǎn),掘金千億市場不是夢-輕食簡餐加盟

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  創(chuàng)業(yè)小白做好這五點(diǎn),掘金千億市場不是夢!

  大家都知道,當(dāng)下追求健康餐飲的人越來越多,營養(yǎng)、健康出餐快,好吃不貴,多吃不胖,成為年輕人士對美食的基本需求,據(jù)說輕食簡餐有千億市場,就連當(dāng)下的兩大國際連鎖餐飲巨頭都來搶這一杯羹,那么作為餐飲創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該如何抓住輕食簡餐這千億市場呢?

  年輕化為主的餐飲消費(fèi)市場,追求健康美食理念的人越來越多,導(dǎo)致輕食簡餐迅速發(fā)展,怪不得餐飲巨頭都參與進(jìn)來,作為新手投資者應(yīng)該如何做,才能從餐飲美食行業(yè)脫穎而出呢?

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  一、選擇創(chuàng)意美食

  大家都知道越是新穎的產(chǎn)品越能吸引消費(fèi)者的圍觀,餐飲美食更是如此,在當(dāng)下不僅講究新穎,更講究美食營養(yǎng)、健康,這幾點(diǎn)結(jié)合在一起就是營養(yǎng)、健康的創(chuàng)意美食更能吸引消費(fèi)者前來消費(fèi)。比如,80后,生活節(jié)奏快,時間少,沒時間做選擇通常會直接選擇店鋪有特色或者是新產(chǎn)品,90后,慵懶隨心所欲,對美食的追求者,喜歡嘗試新鮮口味,但是對口味有一定追求。00后,喜新厭舊,顏值控,喜打卡,對新的網(wǎng)紅店極度敏感活躍的種草群體。特色輕食無疑是這類人群的優(yōu)先選擇品。

  二、店鋪選址

  雖說現(xiàn)在有線上平臺,但線下的客戶群體也需要把握好,所以選址非常重要,街道繁華地段客流量通常都不少,如果考慮到資金問題,也要選擇在商業(yè)街道、商業(yè)大夏臨街店鋪,這樣也能吸引路過的消費(fèi)者前來消費(fèi),這樣的店面租金相對于繁華街道來說要便宜不少,也能吸引顧客前來消費(fèi),外賣配送也方便。 

  三、店鋪裝修風(fēng)格

  時至當(dāng)下眾多的創(chuàng)業(yè)者、職場白領(lǐng)喜歡進(jìn)店消費(fèi),不僅僅是為了享受美食,更是為了減壓,所以美食店的裝修風(fēng)格,要符合這類消費(fèi)人群的減壓需求,比如綠色能緩解視覺疲勞,讓人心情平和、安定,職場人士,壓力比較大,加些綠色,可以有效減壓,并且可以起到緩解焦慮的作用。

  四、產(chǎn)品多樣化

  無論是什么樣的人都不喜歡一樣的食品,天天重復(fù)著吃,總會有吃膩的一天,產(chǎn)品的多樣性可以讓消費(fèi)者重復(fù)不斷地消費(fèi),消費(fèi)者可以今天點(diǎn)這個,明天可以點(diǎn)另一款,后天又可以點(diǎn)其它款,這樣既鎖住了消費(fèi)人群,還會無形中讓消費(fèi)者免費(fèi)幫店鋪宣傳。

  五、顏值高、口感好

  餐飲美食,除了講究健康、營養(yǎng)之外,也講究顏值與口感,高顏值的美食本身自帶流量,美味的口感,更是能鎖住消費(fèi)者的舌尖,讓品嘗過的消費(fèi)者,主動返單,這一點(diǎn)決定了店鋪的留存問題。

  餐飲小白創(chuàng)業(yè),只要做好這五點(diǎn),就能穩(wěn)穩(wěn)鎖住消費(fèi)人群,輕松把握輕食簡餐千億市場!

       文章來源于網(wǎng)絡(luò),侵權(quán)請聯(lián)系刪除!原創(chuàng)作者:塔西卡特色輕食。


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