?　　隨著輕食規模的擴大，勢必得到更多的資本、創業者、平臺的關注。如美團外賣等平臺對于輕食商家的扶持。因此，未來輕食商家無論從流量還是運營上都會有大的提升。但如果沒有一套完整的運營、產品策略，盲目跟風進場，很可能會進入輕食商家間“低價競爭”，無法自拔。今天就給大家分享一下輕食店運營小技巧。　　

【輕食加盟店店面設計】

　　限時免單搶購忙

　　在節假日、店慶或每月的特定時段，進店的前100名能獲得部分產品免單的資格，這樣的優惠絕對能心音大批的顧客光顧，不過，這個需要根據自己的成本經營情況來具體把握。免單的產品最好是主題的新品或者爆款產品，這樣能再招攬顧客的同時宣傳我們的店鋪。

沙拉加盟品牌

　　聯合促銷求雙贏

　　聯合促銷指的是借助不同行業的店鋪來促銷自己的新產品，相當于讓新產品搭上已被大眾接受的老產品的便車，直奔消費者的內心和意識之中。比如許多輕食店和飲品店互相合作搞促銷，彼此互利共贏。這樣的促銷方式可以消除或緩解銷售競爭，使不同行業聯合建立起強有力的市場地位。

　　公益宣傳樹口碑

　　可以定期給環衛工人送面包，定期看望福利院孤兒老人，或者將產品利潤的一部分，用來投資公益事業。在為社會貢獻的同時，也在顧客心中樹立了正面的形象。在進行公益活動時，要做好記錄，發布到朋友圈等，這樣既能宣傳自己的品牌，樹立良好的公眾形象，也能號召更多的人加入公益事業，形成良性循環；

　　抽獎促銷人氣旺

　　抽獎是一種極有效果的促銷活動，因為抽獎活動的獎品，極易激起消費者的參與興趣，可在短期內對促銷產生明確的效果。在我們有新品上市或者需要對某些產品推銷的時候，就可以進行“特定商品購滿30元即可進行一次抽獎，百分百中獎率哦”的活動，這就能引導顧客去購買我們推廣的產品，還能起到宣傳的作用，可謂是一舉兩得。